Neiva vivió encuentro de la ruralidad cafetera
El talento rural de Neiva tomó protagonismo el pasado sábado en el primer Encuentro de la Ruralidad Cafetera
El talento rural de Neiva tomó protagonismo el pasado sábado en el primer Encuentro de la Ruralidad Cafetera, donde más de 20 productores demostraron que en las montañas de la capital huilense se cultiva “identidad, talento y orgullo campesino” a través del café de especialidad.
La Plazoleta de la Alcaldía se transformó en un espacio de encuentro entre el campo y la ciudad, donde caficultores que procesan y transforman su propia materia prima mostraron el resultado de años de esfuerzo con cafés de altísima calidad, reconocidos por sus puntajes de excelencia.
“Queremos acercar a la ciudadanía con la producción de café, especialmente en términos de calidad”, afirmó Andrés Felipe Buitrago Vargas, secretario de Desarrollo Agropecuario, durante el evento que marca el inicio de una ruta estratégica para posicionar a Neiva como capital cafetera.
La jornada, que incluyó cataciones abiertas y diálogos entre productores y ciudadanos, culminó con la premiación del concurso “Café y Futuro”, que reconoció a los caficultores que han logrado transformar el grano en marca e identidad para el territorio.
