La cholupa ahora tiene su propia ruta turística

La cholupa, una de las frutas más representativas de la identidad productiva y gastronómica del Huila y reconocida con Denominación de Origen, se convierte en protagonista de una nueva experiencia turística en Rivera. La iniciativa busca acercar a los visitantes a los cultivos, procesos de producción y diferentes productos elaborados a partir de esta fruta.

Se trata de la Ruta de la Cholupa, una experiencia impulsada por la agencia de viajes Andigena Nature Tours, en articulación con emprendimientos locales del municipio. La propuesta busca promover el turismo rural y de naturaleza, al tiempo que fortalece el reconocimiento y consumo de los productos propios del departamento.

El recorrido, que puede realizarse en medio día, comienza con una visita a los cultivos de cholupa, donde los turistas conocen el proceso de producción y cosecha de esta fruta. La experiencia también incluye la degustación de la cholupa recién recolectada y un acercamiento a las características que la convierten en uno de los productos insignia del Huila.

La ruta finaliza en Casa Pasiflora, un emprendimiento de Rivera dedicado a la transformación de la cholupa en diferentes productos gastronómicos y comerciales. Entre las opciones se encuentran la soda y la torta de cholupa, además de gomitas, cervezas, vinos y ambientadores elaborados a partir de esta fruta, mostrando las posibilidades que ofrece para la innovación y el emprendimiento local.

La Ruta de la Cholupa está diseñada para disfrutar en familia o con amigos y busca posicionar a Rivera como un destino para conocer de cerca el potencial productivo, gastronómico y turístico del Huila. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del departamento, y quienes deseen participar pueden comunicarse con Andigena Nature Tours al 317 505 2113.