Huila interviene en Semana Mundial de la Alimentación

Del 10 al 17 de octubre, el Huila y el Cauca representan a Colombia en la Semana Mundial de la Alimentación 2025, organizada por la FAO en Roma. El departamento huilense participa en la Primera Exhibición Global “De las semillas a los alimentos” y el Foro Mundial de la Alimentación, donde se reúnen líderes internacionales para analizar estrategias frente al hambre y la sostenibilidad alimentaria.

Colombia llega con una agenda sólida que incluye inversiones en café y cacao por más de USD 43 millones, destacando el aporte de estos departamentos al desarrollo rural y la seguridad alimentaria. Bajo el lema “Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores”, el evento busca generar conciencia y acción frente a la creciente inseguridad alimentaria mundial.

El Huila presentará su proyecto de fortalecimiento del cacao, con 1.800 hectáreas rehabilitadas, 500 hectáreas nuevas con riego, y tres plantas procesadoras. Con una inversión cercana a USD 22,8 millones y una tasa interna de retorno del 45 %, la iniciativa beneficiará a 4.000 familias directamente y a más de 16.000 personas de manera indirecta, fomentando empleo y desarrollo rural sostenible.

El proyecto busca consolidar un cacao de alta calidad, cero deforestación y bajo en cadmio, apto para mercados internacionales y chocolatería gourmet, e incluye un componente de turismo científico que permitirá mostrar a expertos y visitantes la transformación del grano desde la finca hasta la exportación.

Por su parte, el Cauca llevará su propuesta de renovación de 12.000 hectáreas de café bajo sistemas agroforestales, con una inversión de USD 20,1 millones y 36.000 beneficiarios. Colombia también presentará productos en su stand, como frutas, café, cacao y moda sostenible, y participará en foros sobre innovación, economía circular y gobernanza del agua, reafirmando su posición como referente de producción agropecuaria sostenible y desarrollo rural.